Πορτογαλία
Touriga Francesa, Touriga Nacional, Tinta Roriz,Tinta Amarela, Tinta Barroca
Βαθύ ρουμπινί με φρέσκα αρώματα κερασιού και φραγκοστάφυλλου. Το κρασί αυτό ωριμάζει για δύο-τρία χρόνια σε μεγάλα δρύινα βαρέλια όπου μαλακώνει, μελώνει και εξελίσσεται χωρίς να χάνει τη φρεσκάδα του.
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΕΣ ΣΥΜΜΑΧΙΕΣ: Σοκολάτα fondant με φράουλες και brownies με πικρή σοκολάτα είναι ιδανικός συνδυασμός. Εξαιρετικός συνδυασμός επίσης με παλαιωμένα τυριά και αποξηραμένα φρούτα. Πίνεται όμως εξίσου καλά μόνο του, ελαφρώς δροσερό.
