Napa Valley, Καλιφόρνια, ΗΠΑ
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot
Το Opus One ιδρύθηκε από τον Baron Philippe de Rothschild, το θρυλικό ιδιοκτήτη του Château Mouton Rothschild, και τον γνωστό Robert Mondavi της κοιλάδας Napa.
Ένα εξέχον κρασί, αφοσιωμένο στο κυνήγι της απαράμιλλης ποιότητας.
Παλαίωση για 19 μήνες σε δρύινα γαλλικά νέα βαρέλια.
Το Opus One 2021 αποπνέει σαγηνευτικά αρώματα σκούρων φρούτων, όπως βατόμουρο και μαύρο κεράσι, με διακριτικές νότες βιολέτας, βανίλιας και μπαχαρικών. Φωτεινό και φρέσκο στην αρχή, οι συμπυκνωμένες γεύσεις αντικατοπτρίζουν τα αρώματα και συνδυάζονται με μια εξαιρετικά βελούδινη, κρεμώδη υφή από τις λεπτόκοκκες τανίνες. Οι πικάντικες νότες μαύρου τσαγιού, γλυκόριζας και μαύρης σοκολάτας οδηγούν σε μια μακρά παρατεταμένη επίγευση. Με προσεκτική συντήρηση σε κελάρι, το κρασί θα σας ευχαριστεί για δεκαετίες.
Robert Parker’s Wine Advocate 99
Jeb Dunnuck 98
James Suckling 99
VIVINO 4.4
ΔΥΝΑΜΙΚΟ ΠΑΛΑΙΩΣΗΣ : 20++ έτη
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΕΣ ΣΥΜΜΑΧΙΕΣ : Εκλεκτές κοπές μοσχαριού και ελαφιού, πάπια ψητή, αρνί.
