ΠΓΕ Κρήτη, Δαφνές Ηρακλείου
Λιάτικο 100%
Απαλό κόκκινο-κεραμιδί χρώμα που μαγνητίζει. Πολύπλοκα αρώματα κερασιού και σύκου, με νότες βοτάνων και γλυκών μπαχαρικών, χαρίζουν φρεσκάδα και βάθος. Στον ουρανίσκο, οι βελούδινες τανίνες ισορροπούν αρμονικά με το γενναιόδωρο αλκοόλ της ποικιλίας. Η επίγευση είναι μακρά, με πιπεράτες και φρουτώδεις αποχρώσεις που εντυπωσιάζουν.
ΓΕΥΣΤΙΚΟΙ ΣΥΝΔΥΑΣΜΟΙ: Κόκκινα κρέατα, μαγειρευτά με κόκκινες σάλτσες, πιάτα με μανιτάρια, παστίτσιο και μουσακά.