7%

ΝΥΧΤΕΡΙ 2017 ΧΑΤΖΗΔΑΚΗ 750 ml

ΧΑΤΖΗΔΑΚΗΣ

ΑΣΥΡΤΙΚΟ 100%

29.90 27.85

ΣΑΝΤΟΡΙΝΗ

6 σε απόθεμα (επιπλέον μπορεί να ζητηθεί κατόπιν παραγγελίας)

Περιγραφή

Ο.Π.Α.Π Σαντορίνη
Ασύρτικο 100%

Σταφύλια από επιλεγμένους αμπελώνες του νησιού με υψόμετρο από 100 έως και 300 μέτρα τρυγημένα σε προχωρημένη ωρίμανση.
Μετά τον εκραγισμό, παραμονή του γλεύκους με τα στέμφυλα για 12 ώρες. Γλευκοποίηση με τον παραδοσιακό τρόπο σε στροφυλιά. Απολάσπωση και ζύμωση με ιθαγενείς ζύμες στους 18°C. Αποζύμωση και ωρίμανση του οίνου σε δρύινα βαρέλια, διαφορετικής χωρητικότητας και ηλικίας, τουλάχιστον για 12 μήνες. Εμφιαλώθηκε χωρίς φιλτράρισμα.
Χρυσοκίτρινο χρώμα. Αρώματα ώριμων κίτρινων φρούτων, μπαχαρικών της ανατολής και ορυκτότητας. Γεύση δυναμική με εξαιρετική ισορροπία οξύτητας, τανινών και αλκοόλ. Μεγάλη επίγευση. Απολαύστε το στους 12-14°C. Συνοδεύει όστρακα, λευκά και ροζέ κρέατα, κυνήγι καθώς και μεγάλης ωρίμανσης τυριά. Επιδέχεται παλαίωση για περισσότερο από 10 χρόνια.

Επιπρόσθετες Πληροφορίες

ΠΕΡΙΟΧΗ

ΕΜΦΙΑΛΩΣΗ

ΧΡΩΜΑ

ΧΩΡΑ

ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ

ΤΥΠΟΣ

ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ

Αξιολογήσεις

Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.

Μόνο συνδεδεμένοι πελάτες που έχουν αγοράσει αυτό το προϊόν μπορούν να αφήσουν μία αξιολόγηση.

Μπορεί επίσης να σας αρέσει…