ΠΟΠ Νεμέα
100% Αγιωργίτικο
Παλαίωση σε γαλλικά barriques για 12 μήνες.
Το χρώμα είναι λαμπερό, βαθύ ρουμπινί. Στη μύτη ξεδιπλώνονται αρώματα βατόμουρου, μαύρου φραμπουάζ και ώριμης φράουλας με άγγιγμα ταμπάκο και μπαχαρικών όπως γαρύφαλλο και κανέλα. Μεσαίου σώματος με κομψή δομή, ισορροπημένη οξύτητα και πολύ ώριμες, στρογγυλές τανίνες. Η επίγευση είναι μεσαίας διάρκειας, όπου κυριαρχούν τα κόκκινα φρούτα και ακολουθούν αρώματα γλυκιάς βανίλιας και μαύρου πιπεριού.
ΔΥΝΑΜΙΚΟ ΠΑΛΑΙΩΣΗΣ :8-10έτη
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΕΣ ΣΥΜΜΑΧΙΕΣ : κόκκινα κρέατα μαγειρευτά, αρνί στη σούβλα,χοιρινό στο φούρνο, κίτρινα τυριά