Τοπικός Οίνος Εύβοια
Μαύρη Κουντούρα Κύμης (Μανδηλαριά)
Παλαίωση για 12 μήνες σε νέα δρύινα βαρέλια Ermitage
Ρουμπινί χρώμα. Μύτη εξελισσόμενη, φρουτώδης και μπαχαρένια, αρώματα μαρμελάδας βανίλιας και καφέ. Στόμα πλούσιο στρογγυλό με μέτρια υψηλή οξύτητα, και έντονες βελούδινες ταννίνες. Επίγευση μακριά.
Kρασί αφιλτράριστο και ασταθεροποίητο. Οποιαδήποτε ποσότητα ιζήματος στην φιάλη είναι φυσιολογική. Προτείνεται η μετάγγισή του σε καράφα 30 λεπτά πριν την κατανάλωσή του.
ΔΥΝΑΜΙΚΟ ΠΑΛΑΙΩΣΗΣ : 10+ έτη
ΓΕΥΣΤΙΚΟΙ ΣΥΝΔΥΑΣΜΟΙ : κόκκινα κρέατα στην κατσαρόλα, παραδοσιακά ελληνικά φαγητά, ποικιλίες τυριών και αλλαντικών
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.