Κρήτη, Χανιά
Μαυροτράγανο 100%
Μέτριο πορφυρό χρώμα με εκρηκτικά αρώματα κερασιού, μούρου, βύσσινου, μύρτιλου και φραγκοστάφυλου μπλεγμένα αρμονικά με νότες βουτύρου, τσαγιού, κανέλας, βανίλιας και πιπεριού. Ζουμερό και κομψό στόμα, με μέτριο σώμα, τραγανή οξύτητα και μέτριες αλλά καλοδουλεμένες τανίνες.
ΔΥΝΑΜΙΚΟ ΠΑΛΑΙΩΣΗΣ: 5-8 έτη
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΕΣ ΣΥΜΜΑΧΙΕΣ : Μοσχαράκι κοκκινιστό, ζυμαρικά με κόκκινη σάλτσα ή τυριά μεσαίας παλαίωσης.
