Ποικιλιακός – Πολυδένδρι Δομοκού – Φθιώτιδα
Λημνιό 100%
Απαλό τριανταφυλλί χρώμα με ανταύγειες ροδιού, έντονη αρωματική μύτη με νότες κερασιού και τριαντάφυλλου.
Ευχάριστo, ισορροπημένο στόμα με δροσιστική οξύτητα και μακρά επίγευση.
Κρυοεκχυλιση για 6 ώρες, ζύμωση σε χαμηλές θερμοκρασίες. Παραμονή με τις οινολάσπες για 3 μήνες.
ΓΕΥΣΤΙΚΟΙ ΣΥΝΔΥΑΣΜΟΙ: Ζυμαρικά με κόκκινες ή λευκές σάλτσες, ριζότο λαχανικών, πλατώ αλλαντικών και τυριών.
