Πρόποδες Ταϋγέτου, Λακωνία
Κυδωνίτσα 100%
Παραμονή με τις φίνες οινολάσπες για 2 μήνες και περιοδική ανάδευση (batonnage). Λαμπερό λευκό χρώμα με αρώματα από άνθη λεμονιάς, ώριμου κυδωνιού, περγαμόντου και ζουμερού αχλαδιού. Στο στόμα έχει μέτρια αλλά δροσιστική οξύτητα και σώμα μεσαίου όγκου. Επίγευση ευχάριστη με καλή διάρκεια.
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΕΣ ΣΥΜΜΑΧΙΕΣ : απεριτίφ, τηγανιτά ψάρια, θαλασσινά, πουλερικά ,ζυμαρικά και σαλάτες εποχής
