Ποικιλιακός – Δράμα
Ασύρτικο , Gewurztraminer
Ωρίμανση για 6 μήνες σε δρύινα μικρά βαρέλια
1600 αριθμημένες φιάλες !
Σε συνέχεια τις Limited Edition εμφιάλωσης Λαγότοπος Μαυροτράγανο, ο Ιορδάνης Μιχαηλίδης μας συστήνει την λευκή έκφραση του αμπελώνα με το όνομα Λαγότοπος, σε ένα εκρηκτικό blend Ασύρτικου- Gewürztraminer!Στρογγυλό , λιπαρό , πλούσιο σώμα με δροσερό αρωματικό χαρακτήρα. Αρμονικό πάντρεμα των γνωρισμάτων των δύο ποικιλιών, με ιδιαίτερη τυπικότητα . Νότες τριαντάφυλλου, ώριμου ροδάκινου, βερίκοκου και μια πινελιά από λίτσι. Το στόμα ακολουθεί πιστά τον παραπάνω χαρακτήρα, ενώ αρωματική παρουσία έχει και η βανίλια.
ΔΥΝΑΜΙΚΟ ΠΑΛΑΙΩΣΗΣ : 5 έτη
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΕΣ ΣΥΜΜΑΧΙΕΣ : αστακός, όστρακα, μεγάλα ψάρια στη σχάρα, πουλερικά με λευκές σάλτσες , ποικιλίες τυριών.
