Rioja DOC, Ισπανία
Tempranillo, Garnacha
Decanter 94 pts!
Parker 94 pts!
VIVINO 4.3!
Χρώμα ζωντανό κερασί‑κόκκινο, μεσαίας‑υψηλής έντασης, με χρωματιστό χείλος (granate). Στη μύτη αναδύονται αρώματα από κόκκινα φρούτα — ρεύκος, δαμάσκηνο, κεράσι — συμπληρωμένα από βαλσαμικές και πικάντικες νότες μαύρου πιπεριού, γλυκόριζας, βανίλιας, γαρίφαλου και μοσχοκάρυδου. Στον ουρανίσκο είναι φρέσκο και ισορροπημένο, με γλυκές, κομψές τανίνες και μακρά, ζωηρή επίγευση που αναδεικνύει τον βαλσαμικό και πικάντικο χαρακτήρα του κρασιού.
ΔΥΝΑΜΙΚΟ ΠΑΛΑΙΩΣΗΣ : 12-15 έτη
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΕΣ ΣΥΜΜΑΧΙΕΣ : ψητό αρνί, κόκκινα κρέατα, μπάρμπεκιου, κυνήγι, πικάντικες ψαρόσουπες/κατσαρόλες, καπνιστά και ώριμα τυριά.
