ΠΓΕ Αχαΐα
Μαυροδάφνη 100%.
Μονοποικιλιακό ροζέ από 100% ερυθρά σταφύλια. Καλλιεργείτε σύμφωνα με τα πρότυπα της αειφόρου γεωργίας στα 300 στρέμματα αμπελώνα Μαυρόγιαννη. Η μύτη αποκαλύπτει αποξηραμένα φρούτα και σταφίδα, με ελάχιστα μπαχάρια. Ενώ το στόμα είναι νεανικό και μέτρια τανικό.
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΕΣ ΣΥΜΜΑΧΙΕΣ : Ταιριάζει εξαιρετικά με μεσογειακά πιάτα μέτριας έντασης, όπως κοτόπουλο στη σχάρα ή κοκκινιστό, ζυμαρικά με ελαφριά σάλτσα ντομάτας, πίτσες, πλατό αλλαντικών και τυριών, αλλά και θαλασσινά με πιο «γεμάτες» γεύσεις, όπως γαρίδες ή σολομό.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.