Π.Γ.Ε Κρήτη – Ημίξηρο
Μοσχάτο Σπίνας 80%, Λιάτικο 20%.
Στο μάτι εμφανίζεται λαμπερό, με απαλό ροζ έως σομόν χρώμα και καλή διαύγεια, που προδίδει φρεσκάδα και νεανικό χαρακτήρα. Στη μύτη κυριαρχούν αρωματικά στοιχεία τυπικά του Μοσχάτου, όπως τριαντάφυλλο, άνθη πορτοκαλιάς και λευκά άνθη, μαζί με νότες ώριμου ροδάκινου, βερίκοκου και διακριτικές πινελιές εσπεριδοειδών. Στο στόμα είναι αρωματικό και ευχάριστα γλυκό, με ισορροπημένη οξύτητα που συγκρατεί τη γλυκύτητα, με γεύσεις φρέσκων φρούτων, ανθικές αποχρώσεις και καθαρή, μέτριας διάρκειας επίγευση που αφήνει αίσθηση φρεσκάδας.
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΕΣ ΣΥΜΜΑΧΙΕΣ : Ψάρια, θαλασσινά, γαρίδες, μύδια, καλαμάρι, ζυμαρικά, ριζότο, καρμπονάρα.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.