Alsace AOC, Γαλλία
Gewurztraminer, Pinot Gris, Riesling, Muscat, Pinot Blanc, Sylvaner
Το Gentil “Hugel” παράγεται αποκλειστικά από χειροποίητα σταφύλια και συνδυάζει τη γλυκιά, πικάντικη γεύση του Gewurztraminer, το σώμα του Pinot Gris, τη φινέτσα του Riesling, την υφή του Μοσχάτου και τον αναζωογονητικό χαρακτήρα τόσο του Pinot Blanc όσο και του Sylvaner.
Απαλό κίτρινο χρώμα με πράσινες ανταύγειες με ευχάριστα αρώματα πράσινου μήλου, αχλαδιού, λίτσι, φρούτων του πάθους, τριαντάφυλλου και την πιο ανάλαφρη πινελιά μοσχάτου.
Στο στόμα, έχει μια ευχάριστη ξηρότητα, αρκετή για να ξυπνήσει τις γεύσεις και να ξεδιψάσει, απαλό και αρμονικό με το πιο κομψό φινίρισμα γεμάτο αρμονία και υπέροχη αρωματική καθαρότητα.
Είναι ένα πολύ διπλωματικό κρασί που ταιριάζει πολύ με μια μεγάλη ποικιλία πιάτων και σερβίρεται καλύτερα στους 8°.
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΕΣ ΣΥΜΜΑΧΙΕΣ : Στρείδια, οστρακοειδή, θαλασσινά, σούσι, χτένια, ψητά ψάρια σε ελαφριές ή ελαφρώς κρεμώδεις σάλτσες, μοσχάρι, χοιρινό, πουλερικά. Συνοδεύει αρμονικά διεθνείς κουζίνες όπως ινδική, μεξικάνικη και ασιατική
