ΠΓΕ Εύβοια
Βραδυανό 100%
Στη μύτη κυριαρχούν μαύρα φρούτα – βατόμουρο, κεράσι και δαμάσκηνο – πλαισιωμένα από νότες μπαχαρικών, βοτάνων και ελαφριάς δρυός. Το στόμα είναι γεμάτο, με στιβαρές αλλά καλοδουλεμένες τανίνες, φρέσκια οξύτητα και μια επίμονη, σχεδόν μυσταγωγική επίγευση.
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΕΣ ΣΥΜΜΑΧΙΕΣ : κόκκινα κρέατα, ζυμαρικά με κιμά, αλλαντικά, πικάντικα τυριά, κεφτέδες σε σάλτσα ντομάτας.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.