AOC Coteaux Bourguignons, Γαλλία
Pinot Noir 100%
Λαμπερό ρουμπινί χρώμα με ζωηρές μωβ ανταύγειες, που μαρτυρούν τη νεότητά του. Στη μύτη κυριαρχούν αρώματα κόκκινων φρούτων όπως κεράσι και φραμπουάζ, διακριτικές νότες φράουλας και μια απαλή πινελιά γλυκών μπαχαρικών. Ελαφρύ προς μέτριο σώμα, δροσερή οξύτητα και μαλακές τανίνες που δίνουν ισορροπία και ευκολία στην απόλαυση. Το φρούτο παραμένει ζωντανό, με καθαρό και ευχάριστο τελείωμα.
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΕΣ ΣΥΜΜΑΧΙΕΣ: BBQ, ψητά, πουλερικά με σάλτσες, κρεατόπιτες, τυριά μεσαίας ωρίμανσης, άγρια μανιτάρια.
