AOC Pomerol, Γαλλία
Merlot 80%, Cabernet Franc 20%
Βαθύ πορφυρό χρώμα. Στη μύτη κυριαρχούν αρώματα ώριμων μαύρων φρούτων, όπως δαμάσκηνο, κεράσι και βατόμουρο, με διακριτικές νότες βανίλιας, σοκολάτας και μπαχαρικών από την ωρίμαση σε δρύινα βαρέλια. Στο στόμα είναι πλούσιο και γεμάτο, με μαλακές και ώριμες τανίνες. Έχει καλή ισορροπία μεταξύ οξύτητας και φρούτων, με μακρά επίγευση που περιλαμβάνει νότες μαύρων φρούτων και μπαχαρικών.
ΔΥΝΑΜΙΚΟ ΠΑΛΑΙΩΣΗΣ: τουλάχιστον 10 έτη
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΕΣ ΣΥΜΜΑΧΙΕΣ: Κυνήγι, μοσχαράκι στη σχάρα, κρέατα με πλούσιες σάλτσες, ώριμα τυριά.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.