AOC Chassagne-Montrachet, Γαλλία
Chardonnay 100%
Στο ποτήρι διαυγές με χρυσοπράσινες ανταύγειες. Στη μύτη ξεχωρίζουν τα βοτανικά αρώματα όπως η λουίζα και το μελισσόχορτο ενώ στην συνέχεια διακρίνονται νότες ξηρών καρπών και αχλαδιού. Ισορροπημένο κρασί με λιπαρότητα στο στόμα και πλούσιο σώμα.
Ωρίμανση 1ο μήνες σε βαρέλια (το 10-15% σε πρώτης χρήσης) και 2 μήνες σε δεξαμενές.
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΕΣ ΣΥΜΜΑΧΙΕΣ: κοτόπουλο με λεμονάτες σάλτσες, πουλερικά, αστακός, θαλασσινά, πικάντικα ψάρια στο φούρνο, φουα γκρα.
