Η 2018 Extra Brut Blanc de Blancs Cuvée Oenophile Non-Dosé είναι ένα χαρμάνι από τα Grand Crus Cramant, Chouilly και Oger και στη συνέχεια από το Cuis, το οποίο είναι 1er Cru. Προσφέρει υπέροχη πολυπλοκότητα στο σχετικά απαλό, διακριτικό στυλ της εσοδείας, αλλά εμφανίζει καλό βάθος και κρεμώδη γεύση που προσθέτουν ισορροπία. Εξαιρετικά φρέσκια με πολύ καθαρό χαρακτήρα από άνθη λεμονιού και λευκά λουλούδια. Ένα νήμα από λεπτή κιμωλία και ορυκτότητα διατρέχει τον ουρανίσκο.
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΕΣ ΣΥΜΜΑΧΙΕΣ: απεριτίφ, ορεκτικά, λευκά ψάρια, οστρακόδερμα
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.