Bourgogne AOC, Beaune, Γαλλία
Pinot Noir 100%
Το Bourgogne Pinot Noir 2023 Cave d’Aze εκφράζει την κομψότητα και τη φινέτσα που χαρακτηρίζουν τα κρασιά της Βουργουνδίας. Παρασκευασμένο από 100% Pinot Noir, αναδεικνύει τον αυθεντικό χαρακτήρα της ποικιλίας με έμφαση στη φρεσκάδα και την καθαρότητα του φρούτου.
Στη μύτη κυριαρχούν αρώματα κόκκινων φρούτων, όπως κεράσι και φράουλα, που πλαισιώνονται από διακριτικές νότες βατόμουρου και ελαφριές γήινες αποχρώσεις. Στο στόμα είναι ελαφρύ έως μέτριου σώματος, με ζωηρή οξύτητα και απαλές, μεταξένιες τανίνες που προσφέρουν ισορροπία και ευχάριστη επίγευση.
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΕΣ ΣΥΜΜΑΧΙΕΣ: λευκά κρέατα, πουλερικά, ελαφριά πιάτα με μανιτάρια.
