ΠΓΕ Πελοπόννησος
Ασύρτικο 100%
Προέρχεται από τον ιδιόκτητο ορεινό αμπελώνα, σε υψόμετρο 800μ. στις απότομες πλαγιές του Μαύρου Όρους στην Κορινθία.
Το Ασύρτικο του Κτήματος Κίσσα ξεχωρίζει από το ώριμο, λαμπερό λεμονί χρώμα του, που προϊδεάζει σωστά για τον χαρακτήρα του. Το αρωματικό του αποτύπωμα είναι καθαρό και έντονο, τοποθετημένο στον πυρήνα της ποικιλιακής του ταυτότητας, χωρίς υπερβολές αλλά με σαφήνεια και βάθος.
Στη μύτη αναπτύσσονται εκφραστικά αρώματα λεμονιού και lime, τα οποία πλαισιώνονται από νότες ώριμου βερίκοκου, γιασεμιού και διακριτικό μέλι, προσδίδοντας πολυπλοκότητα και ισορροπία. Στο στόμα παρουσιάζει πλούσιο σώμα, με τονισμένη αλλά καλοενσωματωμένη οξύτητα που δίνει νεύρο και ζωντάνια. Η επίγευση είναι μακρά και επίμονη, αφήνοντας μια καθαρή, δροσερή αίσθηση που επιβεβαιώνει τον στιβαρό και καλοδουλεμένο χαρακτήρα του κρασιού.
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΕΣ ΣΥΜΜΑΧΙΕΣ : Ψάρια και θαλασσινά, λευκά κρέατα, σαλάτες, κατσικίσια και αλμυρά τυριά.
