Τοσκάνη, Ιταλία
IGT Rosso di Toscana
Sangiovese 50%, Syrah 50%
Έντονο ρουμπινί χρώμα. Πλούσιο αρωματικό προφίλ με κόκκινα φρούτα, κυρίως κεράσια και δαμάσκηνα και φυτικές νότες κέδρου, γαρύφαλλου, πιπεριού και γλυκόριζας. Γεμάτο σώμα, μέτρια οξύτητα και απαλές τανίνες. Επίγευση απολαυστική με καλή διάρκεια.
ΔΥΝΑΜΙΚΟ ΠΑΛΑΙΩΣΗΣ : 10+ έτη
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΕΣ ΣΥΜΜΑΧΙΕΣ: κρέατα σχάρας, παλαιωμένα τυριά, ζυμαρικά, εκλεκτά κρέατα, πίτσα με αλλαντικά.