Valpolicella, Veneto, Ιταλία
DOC AMARONE DELLA VALPOLICELLA
Corvina, Rondinella, Corvinone
Vivino 4.1
Ένα κρασί-σύμβολο της ιταλικής παράδοσης που εκφράζει την αυθεντικότητα και το μεγαλείο της Βερόνα. Ωριμάζει σε δρύινα βαρέλια για 24 μήνες.
Στο ποτήρι εμφανίζεται με βαθύ ρουμπινί χρώμα, ενώ στη μύτη αναδύονται ώριμα κόκκινα φρούτα, δαμάσκηνα, σταφίδες, και νότες κακάο, γλυκών μπαχαρικών και καπνού. Η γεύση του είναι γεμάτη, πλούσια και βελούδινη, με ισορροπημένες τανίνες και μακρά, επίμονη επίγευση.
ΔΥΝΑΜΙΚΟ ΠΑΛΑΙΩΣΗΣ: 10+ έτη
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΕΣ ΣΥΜΜΑΧΙΕΣ: Πλούσια μαγειρευτά κρέατα κατσαρόλας με κόκκινες σάλτσες, κυνήγι, πλατώ αλλαντικών, πικάντικα τυριά.
