IGT Trevenezie, Ιταλία
Corvina, Trebbiano di Lugana, Syrah και Carmenère
Το όνομά του προέρχεται από τον χρόνο που ο φλοιός των σταφυλιών παραμένει σε επαφή με τον μούστο – μόλις 11 λεπτά – και το κρασί αποκτά μια απαλή ροζέ απόχρωση και μια δροσιστική, ισορροπημένη γεύση. Στη μύτη διακρίνουμε αρώματα φράουλας, κόκκινων φρούτων και καλοκαιρινών ανθών. Οξύτητα γεμάτη φρεσκάδα που επιμένει στη φρουτώδη αίσθηση και επίγευση ευχάριστη με καλή διάρκεια.
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΕΣ ΣΥΜΜΑΧΙΕΣ: Απεριτίφ, θαλασσινά, γαριδομακαρονάδα, κοτόπουλο στο φούρνο, χορτόπιτα, σαλάτες και τυριά.
