ΣΕΜΙΝΑΡΙΑ ΓΕΥΣΙΓΝΩΣΙΑΣ ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ ΟΙΝΟΓΝΩΣΙΑΣ ΚΑΣΤΡΑΚΙ – ΜΕΤΕΩΡΟ ΚΑΛΑΜΑΤΑ

ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ ΟΙΝΟΓΝΩΣΙΑΣ ΚΑΣΤΡΑΚΙ – ΜΕΤΕΩΡΟ ΚΑΛΑΜΑΤΑ

Την Τρίτη 14 Μαΐου υλοποιήθηκε από την ομάδα της ΟΙΝΟΓΝΩΣΙΑΣ, κ. Δημητρακάκη Χρήστο και Τζανέτο Ευστράτιο, σεμινάριο οινογνωσίας σε ένα μοναδικό χώρο εστίασης και καφέ για την πόλη της Καλαμάτας το «ΚΑΣΤΡΑΚΙ-ΜΕΤΕΩΡΟ».

Το σεμινάριο προσανατολίστηκε στα εξής:
• Βασικές έννοιες και τους όρους του χώρου του κρασιού και της γευσιγνωσίας
• Ελληνικές και ξένες ποικιλίες καθώς και τους διαφορετικούς τύπους κρασιού (μεθόδους οινοποίησης)
• Συνδυασμός κρασί με φαγητό
• Μυστικά για προτάσεις κρασιού
• Οινογνωσία στον κατάλογο του χώρου