CEDRICK BARDIN

O Cedrick Bardin είναι ζωηρός σαν Sauvignon, έχει την ανυπομονησία ενός νεαρού κυνηγόσκυλου, αλλά είναι και σχολαστικός σαν τοπογράφος. Και γενναιόδωρος. Ήθελε να έχει τη δική του επιχείρηση και το πέτυχε, κομμάτι κομμάτι, σαν παζλ. Έχει εκτάσεις σε κάθε έναν από τους τέσσερις τομείς του Pouilly, καθώς και στο Sancerre, την περιοχή καταγωγής της γιαγιάς του από την πλευρά του πατέρα του. Ανακαλύπτει νέους ορίζοντες, όπως ανακάλυψε τη φύση, τον ανοιχτό δρόμο και τη θάλασσα. Θέλει να κάνει, μπορεί να κάνει, ξέρει να κάνει: αυτά είναι τα βασικά συνθήματα με τα οποία ζει. Ρισκάρει και τολμά. Όπως στη θάλασσα με το σκάφος του ή με τη μοτοσικλέτα του στο δρόμο!